Funghi champignones alla brace sottolio

Funghi Grigliati alla Brace – Il profumo del bosco e del focolare Immagina il sapore autentico dei funghi appena raccolti, incontrarsi con il calore vivo della brace. Questa conserva nasce dalla selezione di funghi polposi e consistenti, puliti con cura e grigliati a mano secondo l'usanza delle nostre campagne. La lenta cottura alla brace conferisce una nota affumicata inconfondibile, che si sposa perfettamente con la dolcezza naturale del fungo. Preservati in olio per mantenerne intatta la fragranza, sono un ritorno ai sapori perduti delle domeniche in Puglia.